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Bien située, en plein cœur de ville, sur l'artère principale, avec une belle terrasse, La Comédie fait partie des adresses bien connues des Cadurciens. Son espace convivial et chaleureux vous promet de passer un agréable moment.
Profitez de votre temps dans notre bar tabac jeux à Cahors. Vous trouverez divers services, à savoir :
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Les terrasses à Cahors, sur le boulevard Gambetta, font partie du décor. On peut même dire qu’elles en sont les principaux atouts pour les commerçants, car un client qui flâne est un client qui consomme. C’est mathématique et les terrasses à Cahors, c’est culte et culturel.
Sans bouleverser le cadre de vie et de ville des Cadurciens, Christophe Maignel a décidé de regrouper deux sites de restauration (dont un tabac) pour n’en faire qu’un. Le Gambetta et la bien nommée Comédie, face au théâtre, ont été repris par ce nouveau gérant et son associé Stéphane Carlet (pour la partie tabac).
La restauration autant que la brasserie sont les domaines de prédilection de Christophe Maignel. « Depuis dix ans, je dirige deux brasseries à Paris. J’ai aussi été directeur dans le domaine de l’agroalimentaire, dans le Cantal. J’avais envie de ce retour aux sources dans le Lot en me concentrant sur les produits locaux », explique-t-il.
Après avoir analysé l’impact et le potentiel de cette place forte de la culture à Cahors, Christophe Maignel a signé des deux mains et a déjà mesuré les effets du regroupement des terrasses: « Samedi, lors du festival régional de théâtre amateur, nous avons fait 350 couverts. »
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Deux entités commerciales sont au cœur de cette initiative qui a bénéficié du soutien de la Chambre de commerce et d’industrie du Lot (CCI) et la validation de la mairie de Cahors, propriétaires des murs de La Comédie : la SNC Maignel pour la gestion du tabac et la société Lot Resto qui va gérer la partie restauration. |
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La Comédie devient exclusivement un bar-tabac, tandis que Le Gambetta demeure une brasserie-restaurant. Il est donc désormais possible, sous le régime d’une gestion commune, de déjeuner et dîner sur les deux terrasses.
Finie la concurrence ! Un seul boss, une même équipe et des embauches à venir. Christophe Maignel veut ancrer son concept de restauration sous l’appellation « Les Terrasses du théâtre ». L’endroit serait alors un point de convergence des festivaliers assistant à des événements tels que Let’s Docks, Lot of saveurs, puis naturellement l’ensemble de la saison culturelle au théâtre municipal.
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